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デカプーといつも一緒

デカプーのチャ太郎と母さんのまったりとした日常を綴りました。

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塩麹

塩麹

パピヨンイミュウのわがまま日記のCoucouのいくこさん から教えてもらった塩麹 9月4日から作ってようやく塩麹さんができたので 作ってみたよ 鮭の塩麹漬と塩麹パン どれも美味しくできました  鮭の塩麹漬 野菜は一緒にグリルで焼いたのだけど パプリカがとっても甘くて美味しかった (塩麹と全く関係ない!!)   急に思いつき 夜中までかかってしまった・・・ でもふっくら焼き上がった 朝までフアフアだったよ...

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おはようございます * by Coucouのいくこ
あら~出来たんですね~
どうですか?鮭は?いいお味だと思うんだけど。。。
私は今骨付き鳥のもも肉を漬けています
5日位付けるといいらしいですがもう焼いちゃおうかな!
パンも出来ちゃうんですね~美味しいのかな?
いろいろ漬けちゃってくださいね~

* by お天気ママ
塩麹、私も愛用してま~す

これを入れることによって味が抜群に良くなるよね!
パンも焼けるの?
どのくらい入れるの・・・かな~
とってもおいしそう☆

ちゃ太郎君のトップページの写真見えないけど
私だけ?

* by ヘっぽこ丸
塩麹ですか~~
体にもいいとききますわ!
太郎母さんたら主婦の鏡だわ何でも出来ちゃうのね
のんべ~な私にはいいおつまみだわ

* by Aki
塩麹パン 美味しそうですね~
すごくイイ色でフカフカな感じも伝わってきます^^
チャ太郎くん 今回はパンではなく
頂いたオヤツなんですね^m^
ロクも食欲だけは秋も夏も関係ないようです^^;

Coucouのいくこさんへ * by 太郎かあさん
ありがとうございます。
塩麹万能ですね。
漬物は父さんが気に入ってくれました。
もう使ってしまったので、もう一つ麹を買ってきました。
今度はお魚お肉ご飯色々やってみます。
ありがとさんデス。Coucouのいくこさん(^v^)

お天気ママさんへ * by 太郎かあさん
お天気ママさんも使ってますか?
本当にすぐれ物ですね。
明日、レシピ載せてみますね。

チャ太郎のトップページ見えないのは
勝手にテンプレート変えちゃいました。
究極のシンプルテンプレートです。
これからも宜しくお願いしますね。

へっぽこ丸さんへ * by 太郎かあさん
塩麹いいデスよ
手間いらずだし
へっぽこ丸さんのように可愛い犬服が作れません・・・・・
コメントありがとう~

Akiさんへ * by 太郎かあさん
Akiさん、コメントありがとうです
塩麹パン思ったより膨らんでくれて嬉しいデス。
1年中食欲満タンこれはみんな一緒ですかネ。フフフ(^_-)-☆