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デカプーといつも一緒

デカプーのチャ太郎と母さんのまったりとした日常を綴りました。

TOP > 2011年02月

ランチの次は味噌作り

ランチの次は味噌作り

昨日は半日の仕事帰りに ランチして帰りました お相手は以前にも登場した 20代のステキ女子と・・・ 以前の職場が一緒だったのでお仕事の話やら、 お家の話やら とっても楽しかったです。 前回のような失敗もなく楽しく時間を過ごせました。ほーっ   今日は生協さんで頼んでいた味噌作りセット 味噌を仕込みました。  一年後美味しい味噌が出来ますように~ 一日がかりだった~ ついでに再三チャレンジの酵母作り 作り...

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* by Aki
ランチ・・・なんですよね?
一人分がとてもボリュームあるように
見えるのは気のせいでしょうか・・・?
太郎かあさんお味噌も手作りなんですね!
私も1度気になってサイトを調べたコトがあります
手作りはやっぱり美味しいですか!?

チャ太郎くんどんなイイ香りがしているんでしょう!?^^

Akiさんへ * by 太郎かあさん
Akiさんコメントありがとうございます
そうですよ!ランチです。確かにそうかも・・・へへへ
でも、スイーツ頼むの忘れた~って話していたくらいですよ!!
手作りみそは、食べ慣れないとちょっと濃いかなって感じですよ!田舎味噌!!
でもこれに慣れちゃうと普通の味噌は物足りなくなりますョ。

* by 寝子
こんにちわぁ(^0^)/

母さん、ランチめっちゃ ボリュームですねw(゜o゜)w けど 美味しそうジュル 簡単に平らげる自信ありますけどねw

味噌まで作るんですかぁ!素敵主婦~o(^-^)o
りんご酵母君(ちゃん?) お元気そうで何よりww

あの、で 母さん今更ですが リンクさせて頂いてよろしいでしょうか? してなかったなんて!!

* by ルリピン
お仕事仲間でしたら、年齢は関係なく
同僚ですよね。こういう関係好きですよ。

何より、「食」について気が合いそうですよね。

しかし、みそを手作りだなんて・・・
すごい・・・やっぱり手作りはいいですよね。
添加物も気になりますものね。
何より、作ったら愛着もありますから・・・

私が作ったものといえば、梅とらっきょくらいですかね・・・
太郎かあさん見習わくては・・・

* by そらピース
わ~美味しそう♪
私も今日お友達とランチしてきましたが
安いランチ~でも、話すのが楽しいんですよね・・・

お味噌も自分で?すごい!!
1年後に出来るんですか・・・
楽しみですね♪

* by まつこ
おーーーーーーー!!!
ついに味噌まで手を付けましたか!!!
ウチの母ちゃんと同じですな (ΦωΦ)
でも やっぱり手造りは美味しいのです
太郎かあさんの家族は幸せだなぁ~
今頃ですが うちの母さん頑張ってくれてたんだな~
母ちゃんありがとう

寝子さんへ * by 太郎かあさん
コメントありがとうございます
ランチはおしゃべりと一緒で美味しくたいらげました。
味噌までというか・・・
科学実験みたくて、楽しそう~が始めたきっかけでした。あれこれもう10年くらい経ちます。
リンクありがとうございます。早速私も貼らせていただきました。
これからも宜しくお願いしますね。

ルリピンさんへ * by 太郎かあさん
コメントありがとうございます
そうですね。同僚ですね~大切なお友達です。
味噌は本当に愛着はありますよね。
この味噌は鰹節を削らないと美味しくないので、味噌汁を作る時は鰹節を削って
いい匂いがしてくるので、好きですね。
梅も作ってますョ!これまた酸っぱいんだ~私のは・・・トホホ

そらピースさんへ * by 太郎かあさん
コメントありがとうございます
お酒がダメなのでランチが私にはちょうどいいです!
楽しんですよね。フフフ
味噌も仕込んで1年後楽しみなんですよ!
たまり醤油も出てきたり、ちょっと実験君みたいで楽しいです。

まつこさんへ * by 太郎かあさん
コメントありがとうございます
お母さん作ってました?
田舎味噌ですね。大豆がゴロゴロして、麹も味噌汁にしたら出てくるんですよね。
手でつぶすのがちょっと億劫で・・・フードプロセッサーが欲しいな~